「ふじいのめんたい子」は当店独自の味付け技法を駆使した「完全手作り」です。使う「腹子」や味付けにより、特上・極上品まで揃えた「めんたい子」。それぞれの違いについて、ご紹介します。
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　明太子を使った料理はたくさんありますが、「ふじい」には「ふじいの味」が似合う食材とレシピがあります。それらをちょっとずつ、ご紹介していきます。

　「ふじいのめんたい子」をお届けする藤井兄弟物産のお店です。明太子以外にもいろいろ取り揃えておりますので、九州へお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。

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